云南"滇绿"的发展历程、现状及建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵俊

作者： 赵俊;代建菊;赵家进;周雪芳;杨莹彪

作者机构：

关键词： 云南;滇绿;大叶种;发展路径

期刊名称： 茶业通报

ISSN：

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 150-153

摘要： 云南茶叶以大叶种为主，20世纪30年代之前，茶叶以“晒青”毛茶和紧压茶为主，在后续发展中生产出绿茶、红茶、普洱熟茶、白茶等多元茶叶品类。在当前茶叶市场竞争白热化阶段，云南的普洱生茶、普洱熟茶、红茶受到消费者和市场追捧。但云南绿茶从20世纪至当前，仍具有不可低估的地位。因此，本文从“滇绿”的发展历程进行分析，提出云南绿茶消费提升发展路径，即培养消费群体、注重加工工艺适制性、茶叶市场化推进等，以期为云南绿茶的崛起提供参考。

分类号： F326.12

  • 相关文献

[1]大叶茶毛尖型名优绿茶做形及干燥技术研究. 梁名志,浦绍柳,王琳. 2001

[2]我国主要茶树品种(CamelliasinensisO.ktze)茶籽含油量的研究. 朱全芬,田洁华,夏春华. 1987

[3]《茶树病虫综合防治讲座》第七讲茶树对病虫害的抗性. 陈雪芬. 1985

[4]大搞短穗扦插;快速发展新茶園. 吳胜义,陈文怀. 1960

[5]6个云南大叶种茶树新材料制作绿茶的适制性. 邓少春,梁名志,包云秀,陈春林,徐丕忠,李朝云,田易萍. 2017

[6]高产优质大叶茶新品系“云抗12号”选育研究. 田易萍,徐丕忠. 2008

[7]发展普洱茶 提升云南茶产业. 浦绍柳,何青元. 2005

[8]国家南繁育制种产业发展战略路径研究. 陈冠铭,曹兵,刘扬. 2017

[9]乡村振兴战略背景下福建农业现代化发展探析. 黄春兰. 2018

[10]闽南山区林下经济发展路径探析——以漳州市为例. 黄春兰,陈志伟,刘碧云. 2014

[11]科技支撑安徽现代农作物种业发展路径思考. 杨普,肖扬书,余庆来,李东平,徐磊. 2017

[12]天津低碳农业发展路径与对策研究. 秦静,贾凤伶. 2013

[13]供给侧结构性改革背景下中国鲟鱼产业发展路径. 赵明军,夏永涛,刘龙腾,朱雪梅. 2018

[14]生态涵养区农村产业兴旺发展路径探析——以北京市延庆区为例. 吴红,陈俊红,赵姜. 2020

[15]小议可持续发展视角下生态农业经济发展路径. 邢虹娟,薛燕琴,马慧敏. 2019

[16]潞城市有机旱作农业发展现状及对策. 张蕾,雷锦霞. 2019

[17]林下中蜂养殖的发展思路与路径. 黄超,张智博,陈素莲,钟粤桥,何增文,韦秦萍. 2022

[18]近年黑龙江稻米产业发展现状及发展路径展望. 张宇,王敬元,孙鸿雁. 2019

[19]乡村振兴战略下河南省现代农业科技发展路径研究. 张颖,郭婷婷,李丹丹,刘常晟. 2019

[20]浅析农业科技期刊与新媒体融合路径. . 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序