硒的生物学功效及富硒果品研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王娟

作者： 王娟;陈晓雪;刘德兵;魏军亚;李绍鹏

作者机构：

关键词： 硒;生物学功能;富硒食品;研究进展

期刊名称： 华南热带农业大学学报

ISSN： 1009-1823

年卷期： 2007 年 13 卷 01 期

页码： 17-21

摘要： 综述硒的重要生物学功能、硒与疾病的关系、人体对硒的安全摄入量以及富硒果品的研究现状及其开发。

分类号： R151

  • 相关文献

[1]富硒食品的研究进展与展望. 陈析羽,张浩,汤虎,黄凤洪. 2018

[2]富硒畜产品研究进展. 贾雪婷,赵青余,张军民,汤超华,唐德剑,马青,秦玉昌. 2021

[3]微量元素硒在奶牛上的研究进展. 王胜义,刘永明,齐志明,荔霞,董书伟,刘世祥. 2011

[4]家蚕过氧化氢酶研究进展. 吴凡,李德臣,肖胜武,陈登松. 2019

[5]脂质转运蛋白生物学功能及其在小麦中的研究进展. 鲁晋秀,闫秋艳,李倩,聂园军,杨峰. 2018

[6]lncRNA在水产动物中的研究进展. 宋飞彪,俞贞贞,董在杰,王兰梅,田雪,吴利敏,董传举,李学军. 2020

[7]肌细胞增强因子2B基因在人和动物中的研究进展. 马晓萌,张莉,杜立新. 2015

[8]植物病程相关蛋白PR10及其在花生中的研究进展. 赵琦,崔梦杰,韩锁义,郭腾达,杜培,刘华,徐静,黄冰艳,董文召,张新友. 2024

[9]毛皮动物蛋氨酸营养的研究进展. 樊燕燕,张海华,孙伟丽,李光玉. 2016

[10]锰营养及其在毛皮动物中应用的研究进展. 孙伟丽,李光玉,王夕国,鲍坤,刘凤华. 2011

[11]锰的生物学功能及在畜禽中的研究进展. 王夕国,李光玉,钟伟,孙伟丽,杜继红. 2011

[12]肌细胞增强因子2B基因在人和动物中的研究进展（英文）. 马晓萌,张莉,杜立新. 2016

[13]花生磷脂的概述及其生物学功能的研究进展. 王丽丽,孙树杰,徐同成,刘丽娜,陶海腾,邱斌,李文香,杜方岭. 2013

[14]土壤和植物硒素研究综述. 唐玉霞,王慧敏,刘巧玲,孟春香. 2008

[15]茶叶生物转硒研究进展. 李泉,陈仪,刘莉,郑威,王文澳,董钰洁,郝汉舟. 2024

[16]基于SWOT-AHP模型的平安区富硒食品产业发展研究. 郑万财,郑宇,张文刚,罗巧玉,陈占寿,谢惠春. 2024

[17]黑小麦加工优势及开发利用. 于章龙,宋昱,谢三刚,谢飒英,任文斌. 2016

[18]富硒马铃薯生产技术. 曹德宾. 2016

[19]食用菌市场新宠-富硒磨菇纯. 曹德宾. 2005

[20]富硒食品研究进展. 范菲菲,朱巧. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序