大麦α-淀粉酶的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张新忠

作者： 张新忠;汪军妹;黄祖六;朱靖环;贾巧君;林峰;杨建明

作者机构：

关键词： 大麦;α-淀粉酶;遗传;环境

期刊名称： 大麦与谷类科学

ISSN： 1673-6486

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 10-13

摘要： α-淀粉酶是大麦籽粒发芽过程中的主要水解酶之一,是淀粉降解的起始酶。大麦α-淀粉酶活性是品质育种中的一个重要筛选指标。它不但受大麦品种本身遗传因素和环境条件的控制,制麦期间的温、湿度以及其它各种理化处理对其也有很大影响。本文还阐述了α-淀粉酶的酶学特性及其遗传育种与改良。

分类号： S512.3

  • 相关文献

[1]大麦(Hordeum vulgare Linn.)α-淀粉酶基因Amy6-4表达模式的半定量RT-PCR分析. 姜晓东,张京. 2013

[2]大麦(HordeumvulgareLinn.)α-淀粉酶基因Amy6-4表达模式的半定量RT-PCR分析. 姜晓东,张京. 2013

[3]大麦α-淀粉酶抑制蛋白的提取及其功能检测. 原亚萍,陈孝,肖世和,张伟. 2005

[4]大麦β-葡聚糖的研究现状与展望. 乔海龙,杨启东,陈健,沈会权,陈晓静,陶红,臧慧,陈和. 2012

[5]基于AMMI模型分析大麦籽粒酚酸含量的基因型与环境效应. 王祥军,齐军仓,王仙,曹连莆. 2013

[6]动物攻击行为的研究进展. 刘秀霞,沈涓,周红,向春和,邵军,张金成,韩光,廖和荣. 2009

[7]不同环境下籼型杂交稻整精米率的配合力研究. 李耘,赵甘林,左永树,张长伟. 2003

[8]影响稻米品质的遗传和环境因素研究进展. 李小湘. 1998

[9]黑胚发生及其对小麦产量和品质的影响. 刘建军,赵振东. 1997

[10]普通丝瓜第1雌花节位遗传研究. 苏小俊,徐海,袁希汉,陈劲枫. 2007

[11]西瓜果实耐裂性的生理基础及其遗传和环境调控. 李福,谢露露,刘季扬,田健帆,张思远,高建昌. 2023

[12]鲆鲽类白化机理的研究进展. 马爱军,雷霁霖,陈四清,刘新富,王印庚,张秀梅,陈大刚. 2003

[13]大麦β-淀粉酶的遗传和环境变异及其与麦芽品质的相关. 汪军妹,杨建明,沈秋泉,朱靖环. 2004

[14]油菜细胞质雄性不育研究进展. 胡宝成. 1994

[15]苦瓜强雌性遗传效应分析. 杨跃华,刘俊峰,杨友,董绍伦. 2015

[16]大麦遗传育种技术研究进展. 乔海龙,陈健,沈会权,陶红,臧慧,栾海业,陈和. 2013

[17]大麦株高构成指数的遗传分析. 王军,李洪涛,迟铭,张灿宏,吕超,黄祖六,许如根. 2014

[18]三个大麦杂交组合的穗长和穗密度的遗传. 张京,孙立军. 1993

[19]大麦芒型遗传研究进展. 李新,吴昆仑. 2023

[20]大麦雄性不育性的遗传和基因定位. 李承道,黄培忠,陈如梅,马俊虎,刘玉芳,杜永芹,陈恭,秦国卫. 1993

作者其他论文 更多>>

微信小程序