γ-亚麻酸保健功能及其新资源开发

文献类型： 中文期刊

第一作者： 施跃峰

作者： 施跃峰

作者机构： 浙江省农业科学院微生物研究所

关键词： γ-亚麻酸;保健功效;资源开发

期刊名称： 粮食与油脂

ISSN： 1008-9578

年卷期： 1998 年 01 期

页码： 25-27

摘要： 本文阐述γ-亚麻酸的医药保健功效、制备方法,并对γ-亚麻酸生产新资源的开发进行探讨。

分类号： R151.3

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