基于多指标分析的不同产地栀子质量研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈家栋

作者： 陈家栋;姜武;黄宗贵;李亚萍;段晓婧;林庆业;陶正明

作者机构：

关键词： 栀子;品质分析;指纹图谱;多成分含量测定

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2023 年 64 卷 002 期

页码： 323-327

摘要： 为了综合评价不同产地栀子果实的质量,对6个产地的栀子果实的鲜重、 长度、 直径进行测定,对果实中的栀子苷、西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ含量进行测定,构建了栀子指纹图谱,采用相似度评价对栀子样品数据进行分析.结果显示,产地为浙江温州的栀子的果实质量最大,直径最长,农艺性状显著区别于其他产地,且其主成分含量显著高于其他产地,6个产地栀子的定量指纹图谱相似度均大于0.97.本研究运用主成分分析和聚类分析,有效区分了不同产地的栀子药材,将6个产地的栀子分为4大类.通过上述分析,明确浙江温州所产的栀子综合性状最优,为综合评价不同产地栀子质量提供理论依据.

分类号： S567

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