推行良好农业规范管理提升牛奶质量安全

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张军民

作者： 张军民;张书义;邓丽青;赵青余;王加启

作者机构：

关键词： 良好农业规范(GAP);牛奶;质量安全

期刊名称： 中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2010 年 12 卷 01 期

页码： 35-39

摘要： 牛奶质量安全已经引起了我国政府、企业、消费者的广泛关注,而推行良好农业规范(GAP)管理是保证生鲜奶质量安全的重要措施之一。综述了我国奶业现状、奶牛GAP的应用现状、实施奶牛GAP认证的意义,针对推广奶牛GAP所面临的问题提出了建议。

分类号： S823

  • 相关文献

[1]良好农业规范在我国茶业中的应用. 温晓菊,鲁成银. 2008

[2]牛奶中主要霉菌毒素交互效应的研究进展. 王海微,郑楠,李松励,郭晓东,汪慧,李发弟. 2014

[3]免疫学技术在牛奶检测中应用的研究进展. 杜兵耀,臧长江,马晨,陈璐,郭晓东,杨开伦,余雄. 2016

[4]奶及奶制品中酸度的比较研究. 杜兵耀,王加启,李发弟,郑楠,张养东,文芳,赵慧芬,苏传友,张晓音,李松励. 2019

[5]山西省乳品质量安全现状及对策. 庞盛林,景利. 2014

[6]基于良好农业规范(GAP)的丘陵地区番茄施肥技术研究. 王强,姜丽娜,马军伟,叶静,郑纪慈. 2010

[7]种子包衣的研究现状及实施良好农业规范的必要性. 葛继涛,甘德芳,孟淑春. 2016

[8]蔬菜产供过程农药残留污染GAP控制关键点分析. 卢海燕,刘敏,刘贤金. 2015

[9]奶牛场GAP关键控制点及其对牛奶质量影响研究. 江喜春,程广龙,赵辉玲,杨永新,陈胜. 2009

[10]良好农业规范(GAP)与青海蚕豆种植控制要点分析. 肖明,韩燕. 2007

[11]结合奶牛场GAP分析影响奶牛福利的因素. 程广龙,江喜春,杨永新,赵辉玲,陈胜,王桂和. 2009

[12]牛奶中常见的β-内酰胺类抗生素的检测方法. 智宇. 2014

[13]提高牛奶乳脂中共轭亚油酸含量的研究进展. 刘镜,刘和,田建芝. 2011

[14]乳蛋白的环境控制技术. 蒋永清,周永华. 2000

[15]SNAP快速检测法与高效液相色谱法测定牛奶中黄曲霉毒素M_1的比较分析. 付成平,欧阳华学,胡莉. 2009

[16]液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中九种磺胺类药物残留. 孟瑾,吴榕,韩奕奕. 2008

[17]中国奶业产业化现状与发展对策. 杨从科,张贯生,杨金深. 2006

[18]QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中6种头孢菌素类抗生素残留. 张小刚,王霞,戴春风,陈美莲. 2018

[19]表面增强拉曼光谱法快速检测牛奶中的三聚氰胺. 赵宇翔,彭少杰,赵建丰,胡耀铭,喻文娟,韩奕奕. 2011

[20]不同乳源牛乳中免疫球蛋白和乳铁蛋白的比较研究. 陈静廷,卜登攀,马露,杨晋辉,李发第. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序