丰水梨贮藏试验初报
文献类型: 中文期刊
第一作者: 薛炳烨
作者: 薛炳烨;张俊环;李震三
作者机构:
期刊名称: 落叶果树
ISSN: 1002-2910
年卷期: 1999 年 02 期
页码:
摘要: 丰水梨是80年代引进的新品种之一,属砂梨系统,日本梨品种群。丰水梨果肉白色,肉质细脆,汁多,石细胞少,品质上,深受消费者欢迎,最近几年在山东有大面积发展的势头。一般认为日本梨品种群中的褐色品种耐贮藏,如晚三吉梨,而黄色品种如廿世纪、丰水、菊水等(大多...
分类号: S661.209.3
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