草本纤维生物提取菌株产果胶酶的组分研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 成莉凤

作者： 成莉凤;冯湘沅;刘正初;段盛文;郑科;郑霞

作者机构：

关键词： 草本纤维;生物提取;果胶酶;酶活力

期刊名称： 中国麻业科学

ISSN： 1671-3532

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 238-242

摘要： 为了系统研究草本纤维生物提取菌株的果胶酶组分及其表达量,采用DNS法、C=C光吸收法和酸碱滴定法系统地测定菌株P1、P2和P3表达的果胶解聚酶、果胶酯酶和果胶裂解酶活力。结果表明:3个目标菌株均能同时表达果胶解聚酶、果胶酯酶和果胶裂解酶,其中菌株P1表达的胞外果胶解聚酶活力最高达71.66 IU/mL;菌株P2表达的胞外果胶酯酶活力最高为76.7 IU/mL;菌株P3表达的胞内果胶裂解酶活力最高达210.7 IU/mL。3个菌株表达的果胶酶组分及其活力存在明显差异,其结果可以为进一步探讨草本纤维原料中非纤维素生物降解机理和开发菌株新用途提供科学依据。

分类号： S188

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