利用近红外透射光谱技术测定小麦品质性状的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈锋

作者： 陈锋;何中虎;崔党群;赵武善;张艳;王德森

作者机构：

关键词： 近红外光谱透射技术;小麦品质;定标集样品;预测集样品;定标模型

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2003 年 23 卷 03 期

页码： 1-4

收录情况： CSCD

摘要： 为了研究小麦品质性状的快速测试方法,本试验以2002年来自全国各地的426个小麦品种为材料,利用近红外光谱透射仪(NITS)分析了小麦籽粒水分、蛋白质含量、硬度和面粉的干、湿面筋含量、灰分含量、SDS及Zeleny沉淀值等8项指标,根据定标集样品化学分析数据和吸收光谱建立了定标模型,并获得了较高的预测集决定系数(0.70～0.97)和较低的标准误差(0.05～11.18)。同时,选用了一批有代表性的预测集样品对模型进行了预测,结果表明,近红外光谱技术用于测试小麦品质是可行的,能够用于育种的早代选择。

分类号： S512.1

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