我国农产品加工业发展现状与趋势分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 魏益民

作者： 魏益民

作者机构：

关键词： 农产品加工业;食品工业;农业

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2006 年 10 期

页码： 4-5

摘要： 农产品加工业是制造业的组成部分,是国内生产总值的主要贡献行业,是发展农村经济和提高农民收入的重要产业。根据1993～2004年《中国统计年鉴》提供的数据,比较分析认为:农产品加工业总产值在2000年以后大幅度上升,但低于国内生产总值上升的速度;2003年农产品加工业总产值超过了农业总产值,二者的比值达到了1.04∶1的水平;2003年农产品加工业总产值占国内生产总值的26.55%,2004年占国内生产总值的27.74%。农产品加工行业中的食品工业在过去12年发展较快,略高于国内生产总值增长的速度;2004年食品工业总产值占农产品加工业总值的40.85%;食品工业总产值和农业总产值之比为0.43∶1。中国农产品加工业的发展还很大的开发潜力和挖掘空间。

分类号： F326.5

  • 相关文献

[1]农产品加工业发展现状与趋势分析. 魏益民,万桂林,丁凡. 2009

[2]我国农产品加工业“十一五”发展状况及“十二五”发展趋势浅析. 丁凡,万桂林,魏益民. 2011

[3]建立地域特色产业联盟 促进徐州食品工业发展. 徐飞,钮福祥,孙健,岳瑞雪,朱红. 2011

[4]试论低酚棉资源及其利用前景. 邱新棉. 2000

[5]花生壳在食品工业中的综合开发与利用. 杨伟强,秦晓春,张吉民,宋连生. 2003

[6]微胶囊技术原理及其在食品工业中的应用. 刘殿林,崔宏宇. 1999

[7]我国食品工业的基本形式分析. 张振华,胡小松. 2004

[8]细菌纤维素的生物合成及在食品工业的应用. 郑梅霞,刘波,朱育菁,陈峥. 2019

[9]漆酶在食品工业及其他领域上的应用进展. 胡周月,钱磊,张志军,张业尼. 2019

[10]蜂王浆主要功能、有效化学成分及在食品工业中的应用. 侯春生,骆浩文. 2008

[11]β-葡聚糖及其在食品工业中的研究进展. 郑梅霞,朱育菁,刘波,高宪枫,陈峥. 2018

[12]食品质量控制中感官评价的应用. 杨建兴,宋曙辉,徐桂花. 2008

[13]果品减压保鲜新技术研究与应用. 张平,王莉. 2006

[14]茶多酚在食品中的应用. . 2019

[15]生物技术对食品工业发展的影响. 刘兆庆,王曙文,姜媛媛. 2004

[16]大麦芽的主要成分及其在食品工业中的应用. 王波. 2017

[17]微生物酶制剂在食品工业中的应用与安全. 郑元平,袁康培,朱加虹,冯明光. 2003

[18]科技进步对山西食品工业支撑作用研究. 梁友琴,李晋陵,雷锦霞,申潞玲,石莎,任红燕,秦作霞. 2012

[19]亚麻籽粉食品的开发利用研究进展. 曹伟伟,黄庆德,邓乾春. 2017

[20]我国食品科学学科的历史、现状和发展方向. 杨新泉,江正强,杜生明,杨震峰,朱丽,杨超. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序