不同肥水处理对7个设施鲜食葡萄果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋光永

作者： 宋光永;郭雅文;薛婧;杨克箐;苏学德;周龙

作者机构：

关键词： 葡萄品种;肥水处理;果实品质;设施温室

期刊名称： 中国农业科技导报(中英文)

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2025 年 27 卷 007 期

页码： 229-240

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探究和田设施葡萄栽培中适宜的灌水量和最佳叶面肥，以‘阳光玫瑰’‘户太8号’‘妮娜女皇’‘夏黑‘’新郁‘’黑美人’和‘克瑞森无核’葡萄为试验材料，分别设置4 500、6 750、9 000 m3·hm-2共3个灌水量处理和喷施腐殖酸水溶肥、氨基酸水溶肥、清水3个叶面肥处理，研究不同肥水处理对7个鲜食葡萄果实品质的影响。结果表明‘，克瑞森无核‘’妮娜女皇‘’夏黑‘’新郁’葡萄的总糖、可溶性固形物含量随灌水量的增大呈先升高后降低趋势‘；夏黑‘’黑美人’葡萄的果实纵径、单果重随灌水量的增大而增大。氨基酸水溶肥可促进‘户太8号’‘夏黑‘’新郁’葡萄单果重增加，同时还可提高‘户太8号‘’夏黑‘’阳光玫瑰‘’克瑞森无核’葡萄的总糖、总花青素含量。腐殖酸水溶肥能显著提高‘阳光玫瑰‘’黑美人‘’克瑞森无核’葡萄果实的维生素C含量。主成分分析显示‘，阳光玫瑰‘’妮娜女皇‘’克瑞森无核’葡萄以灌水9 000 m3·hm-2同时配施腐殖酸水溶肥为宜‘；户太8号’葡萄以灌水6 750 m3·hm-2同时配施氨基酸水溶肥为宜‘；夏黑‘’黑美人‘’新郁’葡萄以灌水9 000 m3·hm-2同时配施氨基酸水溶肥为宜。以上研究结果为和田设施葡萄肥水管理提供了理论参考。

分类号： S663.1%S628

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