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• 生乳酸度分析及影响因素研究进展

  作者：杨亚新;刘慧敏;孟璐;叶巧燕;佀博学;王加启;郑楠

  关键词：生乳;酸度;来源和组成;影响因素

• 油松人工林相容性生长联立方程组模型构建

  作者：刘宁;王彬;郑淑霞;李玉桂

  关键词：油松;人工林;联立方程组模型;似乎不相关回归法

• 西藏居民膳食营养面临的问题与改善路径研究

  作者：黄泽颖;唐振闯;黄家章;程广燕;王加启;庄严

  关键词：膳食营养;高原膳食;改善路径;西藏

• 基于主成分和CSQS评价全国不同区域全株玉米青贮质量

  作者：陈延斌;陈雅坤;沈旖帆;王建平;赵连生

  关键词：粗饲料;营养成分;发酵指标;青贮质量分级指数;近红外;相关性;主成分分析

• 中国李种质资源不同味觉品质精准评价

  作者：赵海娟;张玉君;张玉萍;刘宁;徐铭;刘家成;王碧君;刘威生;刘硕

  关键词：中国李;种质资源;味觉品质;电子舌;精准评价

• 短链脂肪酸的生物学功能研究进展

  作者：陆松翠;郑楠;王加启;张养东

  关键词：短链脂肪酸;生物学功能;作用机制

• 五种特色乳中活性蛋白及活性肽的生物活性功能研究进展

  作者：李新科;高亚男;王加启;郑楠

  关键词：特色乳;活性蛋白;活性肽;生物活性