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• 绿茶加工工艺对氨基酸及风味品质形成的影响研究进展

  作者：屈丽池;王近近;黄纯勇;陈艳;秦廷发;滑金杰;王坤波;袁海波

  关键词：绿茶;加工技术;氨基酸;风味;品质

• 庐山云雾茶机械化加工技术及品质分析

  作者：王伟伟;黄纪刚;杨丽娟;陈艳;江新凤;刘爽;江和源

  关键词：庐山云雾茶;机械化;加工技术;品质特征;化学成分

• 外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响

  作者：杨志杰;陈艳;戴陶宇;宋云鹏;张迎迎

  关键词：生菜种子;萌发;甜菜碱;高温胁迫;耐高温

• UV-B胁迫对辣椒叶片防御酶活性及丙二醛含量的影响

  作者：董文堂;陈艳;邵登魁;邓昌蓉

  关键词：辣椒;紫外胁迫;防御酶活性;丙二醛

• 奶牛结合珠蛋白生物信息学分析及其多克隆抗体的制备

  作者：刘佩雯;董伟韬;陈艳;赵晓萱;贺海健;卢挺;张全伟;张勇;刘光远

  关键词：结合珠蛋白;生物信息学;原核表达;多克隆抗体;奶牛

• 香蕉品种多组分主成分分析与营养价值评估

  作者：陈艳;王娅玲;李春芳;王安邦;李羽佳;李敬阳

  关键词：香蕉品种;化学成分;成熟度;营养价值;品质特性

• 外源肌醇提高番茄幼苗耐高温胁迫的调控机制

  作者：陈艳;韩利源;杜子龙;朱栋幸;朱为民;张迎迎

  关键词：番茄;高温胁迫;肌醇;抗逆性;基因表达