漆酶的生产和应用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 范文霞

作者： 范文霞;刘学铭

作者机构：

关键词： 漆酶;发酵;分离纯化;应用

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2007 年 05 期

页码： 15-17+84

摘要： 综述了漆酶的性质、发酵法生产、分离纯化及其在工业和生物技术领域的应用。指出了漆酶在理论研究、工业化生产和应用领域存在的问题及其发展前景。

分类号： Q814

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