水酶法提取生物油脂的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 荣辉

作者： 荣辉;吴兵兵;杨贤庆;李来好;胡晓

作者机构：

关键词： 水酶法;生物油脂;影响因素;提取

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2017 年 38 卷 02 期

页码： 374-378

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文阐述了水酶法提取生物油脂的研究概况,包括主要的工艺过程和特点以及相关的影响因素,并对当前水酶法提油的研究现状和热点进行了总结,重点关注了水酶法提取微藻油的最新研究进展。提出了水酶法提油发展过程中有待解决的关键问题,并且展望了水酶法提取生物油脂的应用前景。

分类号： TS224

  • 相关文献

[1]水酶法提取海滨锦葵籽仁油工艺条件优化. 杨庆利,秦松. 2011

[2]复合酶水酶法提取鹿油及其脂肪酸组成分析. 夏蕴实,刘畅,王梓,孙印石. 2021

[3]水酶法提取山核桃油脂工艺研究. 钱浩杰,郜海燕,穆宏磊,陈杭君,房祥军. 2017

[4]五指毛桃中补骨脂素提取条件的研究. 桂青,周立军,郑定华,潘剑,黄坚雄,袁淑娜,陈俊明,李娟. 2018

[5]黑加仑色素提取工艺参数研究. 张冬雪. 2011

[6]影响大蒜精油提取得率的工艺参数研究. 乔旭光,韩雅珊,张振华,王强,赵文恩. 2001

[7]番茄籽油的提取及其影响因素和生理活性研究进展. 贾雪峰,吴洪斌,金新文,杨永军. 2013

[8]低变性花生蛋白的制备及精深加工技术研究进展. 陈相艳. 2011

[9]水酶法提取百香果籽油工艺优化研究. 黄欣欣,艾静汶,谢朝敏,叶雪英,刘功德. 2021

[10]超声波辅助水酶法提取蚕蛹油工艺优化及脂肪酸组成分析. 贾俊强,吴琼英,杜金娟,何荣海,桂仲争,颜辉. 2014

[11]水酶法提取籽瓜种子蛋白质工艺的优化. 张超,罗述博,赵晓燕,马越,赵丽芹. 2012

[12]水酶法提取红花籽油的工艺优化及其抗氧化性研究. 范康俊,吴士筠,艾廷阳,刘虹,严兴初,覃瑞. 2022

[13]响应面优化水酶法提取裂壶藻油的工艺. 荣辉,吴兵兵,杨贤庆,李来好,陈胜军,吴燕燕,马海霞. 2018

[14]水酶法提取的大豆蛋白功能特性研究. 杨柳,江连洲,李杨,娄巍,范佳璐. 2010

[15]水酶法提取小麦胚芽油中破乳的研究. 陶海腾,马娇,徐同成,邱斌,刘玮,刘丽娜,杜方岭. 2015

[16]响应曲面法优化油菜籽清油提取工艺. 李跃,石彦国,李春阳. 2013

[17]响应面法优化超声波辅助水酶法提取小麦胚芽油的研究. 马娇,陶海腾,徐同成,刘丽娜,陈卫平,邱斌,刘玮,刘振华,杜方岭. 2013

[18]茶皂素水酶法提取工艺及纯化方法. 周红宇,杨德. 2016

[19]响应面试验优化红花籽油水酶法提取工艺. 李晓,李春阳,曾晓雄,王帆. 2017

[20]菜子冷榨饼蛋白质和油脂的水酶法提取工艺初探. 祝俊,黄凤洪,钮琰星,倪光远,刘俊,黄庆德. 2008

作者其他论文 更多>>

微信小程序