高效液相色谱原子荧光联用技术测定大米中无机砷

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄亚涛

作者： 黄亚涛;毛雪飞;杨慧;张立华;陈志军;钱永忠;王富华;王敏

作者机构：

关键词： 高效液相色谱;原子荧光;大米;无机砷

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 12 期

页码： 117-121

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法建立了大米中无机砷的检测方法,研究了大米研磨粒径、提取剂、提取温度、提取方式对大米中砷提取效率的影响,As(Ⅲ)转化为As(Ⅴ)的方法,并对流动相进行了对比和优化。结果表明:大米研磨过孔径0.45 mm筛,采用0.02 mol/L的硝酸甲醇水溶液(V∶V=50∶50)作为提取剂,95℃水浴60 min,5 mmol/L丙二酸或15 mmol/L磷酸氢二铵水溶液为流动相,提取效率可达到85%以上,加标回收率为85%-110%,相对标准偏差(RSD)小于10%,无机砷的方法检出限(LOD)为8μg/kg。该方法可以应用于大米样品标准物质和市售大米中无机砷的检测。

分类号： TS212.7`O657.3

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