牛乳中β-内酰胺类抗生素残留及其降解规律探讨
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈贺
作者: 陈贺;陈红玲;王帅;王富兰;王成
作者机构:
关键词: 牛乳;β-内酰胺类抗生素;兽药残留;降解规律
期刊名称: 农产品质量与安全
ISSN: 1674-8255
年卷期: 2017 年 04 期
页码: 31-35
摘要: β-内酰胺类抗生素作为奶牛疾病治疗应用最广泛的药物,其残留带来的危害受到广泛关注。本文综合分析了牛乳中β-内酰胺类抗生素在奶牛临床的应用、残留、降解规律及其危害性,为进一步了解抗生素残留降解产物污染的循环链、污染防控及环境净化提供参考。
分类号: S859.84
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