分光光度法测定魔芋葡甘露聚糖含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 欧阳华学

作者： 韩梅;刘佩英;张盛林

作者机构：

关键词： 魔芋粉;葡甘露聚糖;测定

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2002 年 15 卷 01 期

页码： 109-111

收录情况： CSCD

分类号： S632.3

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