分散液液微萃取技术在乳制品分析中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨新月

作者： 杨新月;华震宇;赵艳坤;郑楠;刘慧敏;范盈盈;武亚婷;安静;郭万慧;陈贺

作者机构：

关键词： 分散液液微萃取;乳制品;样品前处理

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2023 年 009 期

页码： 95-102

收录情况： 北大核心

摘要： 乳制品是人体重要的营养来源,其品质和安全关乎公众健康。由于乳制品基质效应明显,使相关指标的检测分析更具挑战性,亟需发展简便、高效、绿色的前处理方法改善基质干扰。分散液液微萃取技术（dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME）是一种新型样品前处理方法,具有操作简单、溶剂消耗低和萃取效率高的特点,已广泛用于复杂基质样品中痕量无机/有机分析物的前处理。本文阐述了不同类型DLLME的原理特点,就DLLME技术在乳制品检测分析中的应用研究展开文献调研,展望了该技术在乳制品提取中的优化方向和应用前景,为乳制品分析提供新的技术选择。

分类号： TS252.7

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