不同光质对糙皮侧耳菌丝生长和胞外酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋志波

作者： 宋志波;段亚魁;胡素娟;袁瑞奇;鲁广凡;王妍;孔维威

作者机构：

关键词： 糙皮侧耳;生物量;降解酶;酶活性;基因表达

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2024 年 31 卷 006 期

页码： 43-49

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 分别采用黑暗、蓝光和红光处理糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）菌丝，测定菌丝生长指标、木质纤维素降解酶（漆酶、纤维素酶、木聚糖酶）活性及木质纤维素降解酶基因[漆酶基因（LAC）、外切葡聚糖酶基因（EXO）和内切葡聚糖酶基因（END）、葡萄糖苷酶基因（GLU）]相对表达量。结果表明：在实验范围内，与黑暗、蓝光相比，红光处理的菌丝生长速度最快、生物量最高。培养3 d时，黑暗处理的菌丝漆酶、纤维素酶、木聚糖酶活性均最高，LAC、END的相对表达量均最高。培养7 d时，红光处理的菌丝漆酶、纤维素酶活性最高，EXO、END相对表达量最高；蓝光处理的菌丝木聚糖酶活性最高，GLU相对表达量最高。培养10 d时，黑暗处理的漆酶活性最高，GLU相对表达量最高；黑暗和红光处理的纤维素酶活性、木聚糖酶活性显著高于蓝光；红光处理的LAC和END相对表达量最高。

分类号： S646.14

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