2009年冀中商品小麦品质分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 班进福

作者： 班进福;刘彦军;郭进考;魏益民;郭家宝

作者机构：

关键词： 2009年;冀中商品小麦;品质分析

期刊名称： 粮食加工

ISSN： 1007-6395

年卷期： 2010 年 35 卷 05 期

页码： 19-23

摘要： 在河北省中部石家庄、衡水、沧州3个地区,抽取27个粮库商品小麦样品进行品质检测分析。结果表明:在抽取27个样品中,有88.89%的小麦样品的容重达到1级小麦的要求;22.22%小麦样品的籽粒蛋白质含量在14.0%以上;15.63%的小麦样品湿面筋含量达到二级优质小麦品质标准的要求;88.89%的降落数值达到一等优质小麦品质标准的要求;3.70%的小麦样品的面团稳定时间达到二等强筋小麦品质要求;有3.70%小麦样品的面团拉伸阻力在200～300 BU之间,40.74%的在100～200 BU之间。

分类号： S512.1

  • 相关文献

[1]认真总结 科学分析 不断提高大豆栽培水平. 刘忠堂. 2009

[2]2009年江西省主推早稻品种穗瘟抗性的评估. 兰波,付红,黄凌洪,何烈干,张天才,李湘民. 2010

[3]2009年我国畜产品贸易分析. 司智陟,聂凤英. 2010

[4]近红外光谱分析在农业领域应用中的几个问题. 严衍禄,张录达,陈斌,周学秋,朱大洲,安冬,闵顺耕. 2011

[5]五种李资源品质比较分析. 彭志军,罗福贤,刘涛,李文云,袁启凤,陈如民,罗咏梅,罗琼艳,蔡永强. 2014

[6]南非玉米种质资源的引进及其利用. 马春红,李运朝,及增发,李晓煜,李良英,甄占萍,崔四平,贾银锁. 2012

[7]贵州绿茶主要呈味物质含量分析. 周顺珍,赵华富,周国兰,龚雪,郭灿. 2014

[8]辽宁省2005年审定水稻品种米质情况分析及改良对策. 姜秀英,韩勇,刘军,王之旭,张悦,王丽. 2006

[9]金荞麦营养成分分析及饲喂猪试验. 邓蓉,张定红,王安娜,向清华. 2012

[10]贵州不同生态区玉米地方种质资源籽粒的品质研究. 王春梅,任洪,曹绍书,赵晓燕,王竹,沈建华. 2015

[11]桑叶茶的营养药用功能及品质分析. 杨贵明,王军,徐凤珍,李晓芝,竹海涛,樊志和. 2001

[12]黄精多糖酸奶的研制及其品质分析. 王杰,江润生,王秋艳,刘辉,刘恩岐,巫永华. 2019

[13]白萝卜发酵饮料菌株筛选、鉴定及品质分析. 郑雅燕,杨颖,陆胜民,曹亚裙. 2017

[14]油菜品质分析比对检测及方法. 王宁惠. 2008

[15]南方冬麦区主要小麦品种品质分析初报. 马兆祉,钱存鸣,葛永福,陈志德,盛培英,王肇慈,袁建. 1989

[16]南非优质蛋白玉米品质检测与分析. 马春红,李运朝,及增发,吴哲,崔四平,贾银锁. 2010

[17]南繁气候条件下杂交水稻品质状况分析. 汪莲爱,袁潜华,曹兵,严定平,况坝根. 2007

[18]超强力小麦陕优225及其衍生系的品质分析. 秦中庆,周桂英,高新楼,王美芳,薛英杰,周福群. 2002

[19]新疆“萨帕乐”牌细羊毛客观检验分析(2000年度). 李黎晖,胡昕,萨热木,高维明,秦荣艳,王秀兰,谢晓园. 2001

[20]不同产区宁夏枸杞果实的主成分分析与综合评价. 张波,秦垦,戴国礼,黄婷. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序