文献类型： 中文期刊
第一作者： 权启爱
作者： 权启爱
作者机构：
关键词： 高新技术,茶叶深加工,应用
期刊名称： 茶叶机械杂志
ISSN： 1005-8680
年卷期： 1998 年 02 期
页码：
摘要： 概述了中国茶业面临的挑战以及茶叶深加工领域的发展概况，侧重介绍了高新技术及装备在茶叶深加工中的应用现状及其应用前景。
分类号： TS272.4
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