我国水禽产品加工现状与展望
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杜金平
作者: 杜金平;吴艳;刘章武;刘焱
作者机构:
期刊名称: 水禽世界
ISSN: 1673-1085
年卷期: 2010 年 32 卷 02 期
页码: 13-15
摘要: 我国是世界第一水禽生产大国,水禽产品加工历史悠久,加工产品种类多样,风味各具特色,深受广大人民喜爱。2006年我国鸭鹅饲养总量约为43亿只,鸭鹅肉产量达550万吨,占鸭鹅总饲养量和世界鸭鹅肉总产量的75%以上;水禽蛋产量达到460万吨,是我国水禽产品出口的主要商品,其贸易量居世界首位。
分类号: F426.82
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
养分专家系统推荐施肥对江西早籼-晚粳模式水稻养分吸收利用的影响
作者:李大明;胡志华;胡丹丹;徐小林;宋惠洁;柳开楼;吴艳;吴成彧;余喜初
关键词:养分专家推荐施肥;早籼晚粳;早籼晚籼;养分吸收
-
鸡EGFR基因的功能分析及其对颗粒细胞中基因表达的影响研究
作者:陈林;王家乡;吴艳;皮劲松;蒲跃进
关键词:EGFR基因;转录组测序;蛋鸡;颗粒细胞;差异表达基因
-
利用三明显性核不育水稻创制耐热香稻新种质ZY532
作者:邱东峰;刘刚;刘春萍;夏快飞;王廷宝;吴艳;何勇;黄显波;张再君;游艾青;田志宏
关键词:水稻;三明显性核不育;种质创新;基因聚合;耐热
-
抗寒桑经霜前后次生代谢物与抗氧化活性成分的动态变化
作者:吴艳;朴美兰;刘孝良;张禹;黄静雅;宋策
关键词:霜冻胁迫;抗寒桑树;次生代谢物;抗氧化活性成分;动态变化
-
套作鲜食大豆和子粒大豆对南丰蜜橘产量和土壤肥力的影响
作者:宋惠洁;吴艳;胡丹丹;陈晓;胡志华;徐小林;柳开楼;康锋
关键词:南丰蜜橘;套作;鲜食大豆;子粒大豆;产量;土壤肥力
-
秸秆还田条件下高氮低钾型复合肥配施钾肥对双季稻产量和养分积累量的影响
作者:张美薇;韩天富;柳开楼;胡丹丹;吴艳;宋惠洁;夏晶;胡志华;徐小林;夏立;樊剑波
关键词:双季稻;复合肥;产量;每株穗数;钾肥利用率
-
SLC25A38基因突变与鸡蛋重和蛋壳颜色性状的相关性研究
作者:刘慧敏;陈力;沈舒萍;柯文涛;李世军;吴艳;皮劲松
关键词:鸡;SLC25A38基因;蛋重性状;蛋壳颜色性状
