脱毒菜籽粕饲喂肉鸡试验效果

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蒋玉琴

作者： 蒋玉琴;李荣林;张玳华;周维仁;邵明诚;张春云;魏勇

作者机构：

关键词： 菜粕;复合菌;硫苷;甲状腺

期刊名称： 华中农业大学学报

ISSN： 1000-2421

年卷期： 1999 年 18 卷 06 期

页码： 588

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用少孢子根霉菌、乳酸菌等复合菌溶液，在适宜的条件下进行菜籽粕发酵脱毒，试验结果表明：菜籽粕中硫代葡萄糖苷（简称硫苷）的降解率约在50％－60％。脱毒菜籽粕对肉鸡饲喂试验的初步结果表明：在日粮中菜粕的添加量在10％－15％之间甲状腺无明显变化，肉鸡的增重亦不受影响。

分类号： S816.3

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