大力推进健康养殖 提升畜产品国际竞争力

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张晓东

作者: 张晓东;田露营

作者机构:

期刊名称: 当代畜禽养殖业

ISSN: 1005-5959

年卷期: 2011 年 06 期

页码: 3-8

摘要: 近年来,我国的养殖业迅猛发展,在为国民提供丰富的肉、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。长期以来,养殖企业不断追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报,忽视了食品安全等方面存在的问题。去年上海的"瘦肉精"事件、河北的"红心"鸭蛋以及"致癌"多宝鱼事件等食品安全问题,暴露了我们生

分类号: F326.3

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