鱼源宿主防御肽生物学活性及其潜在应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴迪

作者： 吴迪;王连生

作者机构：

关键词： 鱼类;宿主防御肽;生物学活性;潜在应用

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2021 年 33 卷 009 期

页码： 4848-4860

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 宿主防御肽(HDPs)是动物机体先天免疫系统的重要组成部分,具有分子质量小、热稳定性好和不易产生耐药性等特点.作为极具潜力的抗生素替代物,HDPs不仅具有抗细菌、抗真菌和抗病毒等生物学活性,还具有多种免疫调节功能.鱼类是HDPs的重要来源,然而除小部分鱼源HDPs被用于抗菌活性研究外,其余鱼源HDPs的潜在应用还未被深入研究.本文在查找已鉴定得到的鱼源HDPs数据的基础上,系统梳理并总结了鱼源HDPs的分类,探讨了其生物学活性、潜在功能与应用,以期为鱼源HDPs的进一步应用提供理论参考,也为新型绿色功能饲料添加剂与抗菌药物的开发提供指导.

分类号： S816

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