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• 生乳酸度分析及影响因素研究进展

  作者：杨亚新;刘慧敏;孟璐;叶巧燕;佀博学;王加启;郑楠

  关键词：生乳;酸度;来源和组成;影响因素

• 西藏居民膳食营养面临的问题与改善路径研究

  作者：黄泽颖;唐振闯;黄家章;程广燕;王加启;庄严

  关键词：膳食营养;高原膳食;改善路径;西藏

• 对92个茶树菇菌株的遗传多样性分析和农艺性状的评价

  作者：王洪秀;章炉军;孙鹏;胡佳;安颖;陈绪涛;魏云辉

  关键词：茶树菇（Agrocybe aegerita）;拮抗反应;简单序列重复区间;遗传多样性;农艺性状

• 短链脂肪酸的生物学功能研究进展

  作者：陆松翠;郑楠;王加启;张养东

  关键词：短链脂肪酸;生物学功能;作用机制

• 五种特色乳中活性蛋白及活性肽的生物活性功能研究进展

  作者：李新科;高亚男;王加启;郑楠

  关键词：特色乳;活性蛋白;活性肽;生物活性

• 野生花鲈幼鱼对人工鱼礁模型的趋集性研究

  作者：张贝叶;左涛;张传涛;曹金凤;王俊

  关键词：花鲈;人工鱼礁;分布率;趋集行为

• 大豆巢式关联作图(NAM)群体构建及花色和种皮色遗传分析

  作者：宋健;熊亚俊;陈伊洁;徐瑞新;刘康林;郭庆元;洪慧龙;高华伟;谷勇哲;张丽娟;郭勇;阎哲;刘章雄;关荣霞;李英慧;王晓波;郭兵福;孙如建;闫龙;王好让;姬月梅;常汝镇;王俊;邱丽娟

  关键词：大豆;NAM群体;花色;种皮色;遗传分析