留茬高度对全株大麦青贮品质的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张腾薇
作者: 张腾薇;吕二锁;刘志萍;包文龙;段俊杰;云颖;张霞;韩磊;孙娟娟
作者机构:
关键词: 大麦;留茬高度;青贮品质;乳酸菌;营养品质
期刊名称: 中国草地学报
ISSN: 1673-5021
年卷期: 2022 年 44 卷 007 期
页码: 87-92
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为探究留茬高度对全株大麦青贮品质的影响,在乳熟后期-蜡熟初期刈割大麦并进行青贮.设齐地刈割及留茬10cm两个处理,真空袋青贮40d后比较不同留茬高度大麦青贮前后的营养品质、微生物数量及青贮饲料的发酵品质,每处理3次重复.结果表明:大麦留茬10cm处理原料及青贮较齐地刈割处理粗蛋白、可溶性碳水化合物含量高,粗灰分含量低;与齐地刈割处理相比,留茬10cm大麦青贮处理乳酸菌含量显著提高(P<0.05),好氧细菌数量、pH值、丁酸含量以及氨态氮/总氮比例显著下降(P<0.05),Kaiser评分增加,大麦发酵品质提高;综上,大麦采用留茬10cm刈割可以改善大麦原料及青贮的营养品质.
分类号: S816.53
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