日粮碳酸钾添加量对体外瘤胃发酵的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张华伟

作者： 张华伟;莫放;张晓明;张微;陈瑶

作者机构：

关键词： 人工瘤胃;钾;瘤胃发酵

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2008 年 06 期

页码： 35-37

收录情况： 北大核心

摘要： 钾是瘤胃微生物必需的矿物元素之一,为研究钾对瘤胃发酵的影响,试验以短期人工瘤胃发酵装置研究2种日粮类型添加K2CO3对瘤胃有机物发酵、pH和挥发性脂肪酸(VFA)产生的影响。日粮钾的添加量明显影响人工瘤胃的日粮有机物消失率。精粗比为5∶5日粮中添加钾0.3%时,对照组和K2CO3组间瘤胃液pH、总挥发性脂肪酸(TVFA)、丙酸和乙酸浓度没有明显差异,添加0.3%钾明显降低日粮有机物消失率,发酵液氨态氮浓度下降,但使日粮中性洗涤纤维(NDF)消失率提高(P<0.05)。精粗比7∶3日粮添加钾0.2%对TVFA、丙酸、乙酸和氨态氮浓度没有影响,但使瘤胃液pH明显上升,日粮有机物消失率提高,而NDF消失率下降。试验结果表明,日粮碳酸钾添加量明显影响体外瘤胃发酵。

分类号： S816

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