肝素亲和柱在乳铁蛋白检测中的应用优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 楼飞

作者： 楼飞;杨秀敏;章寅

作者机构：

关键词： 乳铁蛋白;肝素亲和柱;磷酸盐缓冲液;高效液相色谱法;C4

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2019 年 06 期

页码： 161-165

收录情况： 北大核心

摘要： 乳铁蛋白是一种极具营养价值的活性糖蛋白,广泛应用到婴幼儿乳粉中,目前国内外未建立乳铁蛋白测定相关的标准。将肝素亲和柱(HiTrap TM Heparin HP柱)或相当者应用到乳铁蛋白检测前处理的净化过程中,建立一种高效、便捷的食品中乳铁蛋白测定的分析方法。试样中的乳铁蛋白经磷酸氢二钠溶液(0.20 mol/L,p H=8.00±0.5)提取,提取液经肝素亲和柱净化后,用磷酸氢二钠溶液淋洗,磷酸氢二钠-氯化钠溶液洗脱,并定容至3.0 mL。采用反相高效液相色谱柱分离,以紫外或者二极管阵列检测器于280 nm处检测,外标法定量。该方法系首次提出将肝素亲和柱应用到乳铁蛋白检测前处理过程中。该检测方法适合检测机构或乳品企业日常样品中乳铁蛋白的检测。

分类号： TS252.7

  • 相关文献

[1]乳制品中乳铁蛋白的测定. 章寅,高磊,郑隽,楼飞,韩奕奕,何亚斌,郑小平. 2013

[2]不同外部环境条件对测定茶多酚影响的研究. 谭正初,宁静,常硕其,刘淑娟. 2008

[3]不同乳源牛乳中免疫球蛋白和乳铁蛋白的比较研究. 陈静廷,卜登攀,马露,杨晋辉,李发第. 2013

[4]不同热处理方式对牛奶中IgG和乳铁蛋白的影响. 程金波,王加启,李珊珊,甄云鹏,刘光磊,卜登攀,刘开朗. 2010

[5]免疫小鼠乳腺乳铁蛋白基因表达变化研究. 程金波,王加启,卜登攀,刘光磊,张春刚,董晓丽,魏宏阳,周凌云,刘开朗. 2009

[6]裂壶藻和乳铁蛋白对大肠杆菌K99攻毒哺乳犊牛腹泻、生长性能、粪便评分及血清抗氧化指标的影响. 阿拉腾珠拉,刘文慧,马露,任丽娟,高胜涛,卜登攀. 2020

[7]乳铁蛋白预防早产儿晚发型败血症有效性和安全性的系统评价. 韦柳萍,吴青,尹楠戈,杨彬,毛金校. 2018

[8]牛奶中活性蛋白生物学功能研究进展. 包晓宇,陈美霞,王加启,郑楠. 2017

[9]乳铁蛋白对肠道屏障保护作用的研究进展. 吴洪亚,高亚男,王加启,郑楠. 2023

[10]乳及乳制品中乳铁蛋白定量测定法SDS-PAGE法的建立. 李珊珊,王加启,魏宏阳,张春刚,刘光磊,赵圣国,卜登攀,周凌云. 2008

[11]乳及乳制品中乳铁蛋白定量测定方法的建立—SDS-PAGE法. 李珊珊,王加启,魏宏阳,张春刚,刘光磊,赵圣国,卜登攀,周凌云. 2008

[12]牛奶中乳铁蛋白含量的影响因素及调控机制研究进展. 程金波,王加启,刘光磊,张春刚,卜登攀. 2008

[13]牛奶中免疫活性蛋白的研究进展. 董晓丽,王加启,赵国琦,刘光磊,卜登攀,魏宏阳,周凌云. 2008

[14]初乳与免疫乳中乳铁蛋白含量的比较研究. 程金波,王加启,刘光磊,张春刚,董晓丽,卜登攀,刘开朗. 2008

[15]乳铁蛋白检测及应用研究进展. 郝丽媛,孙鹏,卜登攀,王建,南雪梅,杜洪. 2016

[16]乳铁蛋白的生理功能研究进展. 郑明川,魏宏. 2007

[17]基于抗菌导向的乳铁蛋白异源表达研究进展. 白雪晶,杨雅麟,滕达,王建华. 2011

[18]凝胶成像系统SDS-PAGE法测定乳及乳制品中乳铁蛋白. 李珊珊,王加启,魏宏阳,张春刚,刘光磊,赵圣国,卜登攀,周凌云. 2008

[19]乳铁蛋白抗菌机理研究进展. 裴杰,褚敏,包鹏甲,阎萍,郭宪. 2017

[20]乳铁蛋白分子结构及其抗菌机制. 朱艳萍,滕达,田子罡,白雪晶,杨雅麟,王建华. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序