植物中微量元素硒的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱金霞

作者： 朱金霞;周文生;郭生虎

作者机构：

关键词： 有机硒;硒蛋白;硒多糖;硒核酸;分离纯化

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2009 年 37 卷 13 期

页码： 38-39

收录情况： 北大核心

摘要： 微量元素硒不仅是人和动物必需的营养元素,也是植物生长发育不可缺乏的元素。植物体内的硒主要以硒蛋白、硒多糖、硒核酸等多种有机硒形态存在。对植物中硒的分布规律、赋存形式及主要生物态有机硒的分离纯化方法方面的研究工作进行综述,为植物中有机硒的深入研究提供参考依据。

分类号： S312

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