不同小粒大豆品种豆芽特性比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑淑波

作者： 郑淑波;赵洪锟;刘晓冬;袁翠平;杨美英

作者机构：

关键词： 小粒大豆;芽用特性;豆芽

期刊名称： 吉林农业科学

ISSN： 1003-8701

年卷期： 2013 年 38 卷 05 期

页码： 81-85

收录情况： CSCD

摘要： 利用豆芽机对24份来自吉林省与黑龙江省的小粒大豆品种进行了发芽试验,通过对豆芽总长、下胚轴长度、根长、下胚轴粗以及豆芽产率等指标进行测定和分析,结果表明,不同小粒大豆品种芽用特性差异明显;豆芽产率与豆芽长度、下胚轴长度和根长呈极显著正相关,与百粒重呈显著负相关;筛选出较适合豆芽生产的小粒大豆品种2个,可在豆芽生产和芽用大豆品种改良中应用。

分类号： S565.1

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