春夏季养殖罗非鱼体内食源性致病菌分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 吴燕燕

作者: 吴燕燕;李来好;李凤霞;杨贤庆

作者机构:

关键词: 罗非鱼;食源性致病菌;分布

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN: 0517-6611

年卷期: 2010 年 38 卷 04 期

页码: 1876-1880

收录情况: 北大核心

摘要: [目的]为罗非鱼食源性致病菌的预警和防治提供理论基础。[方法]以2008年2~7月广东省不同区域罗非鱼养殖场为调查对象,定期采样分析罗非鱼体内及养殖环境中食源性致病菌的分布情况。[结果]春季罗非鱼养殖环境中共鉴定出8种致病菌,鱼体内共鉴定出6种致病菌;夏季罗非鱼养殖环境中共鉴定出13种致病菌,鱼体内共鉴定出12种致病菌;致病性嗜水气单胞菌、致泻大肠埃希菌、霍乱弧菌是养殖罗非鱼体内的主要食源性致病菌;夏季食源性致病菌的种类与数量多于春季。[结论]罗非鱼食源性致病菌的分布与养殖区域、水温及溶氧量等具有密切关系。

分类号: Q93-331

  • 相关文献

[1]秋季罗非鱼及其养殖环境中食源性致病菌菌相分析. 李凤霞,吴燕燕,李来好,杨贤庆,刁石强. 2009

[2]广东省罗非鱼及其养殖环境中食源性致病菌菌相分析. 李来好,吴燕燕,李凤霞,杨贤庆,刁石强,周婉君. 2009

[3]奥尼罗非鱼消化道蛋白酶分布与特性. 黎军胜,李建林,吴婷婷. 2004

[4]食品加工过程中致病菌控制的关键科学问题. 史贤明,施春雷,索标,吴正云. 2011

[5]猪肉中常见致病菌的多重直接PCR法的建立与应用. 宋雪,赵格,王娟,黄秀梅,盖文燕,赵建梅,曲志娜,李月华,张林波,王君玮. 2017

[6]山东地区大肠杆菌的耐药性及分子分型研究. 盖文燕,王娟,曲志娜,王君玮,黄秀梅,王玉东,赵思俊,洪军. 2015

[7]水产品中4种常见致病菌多重PCR检测方法的建立及评价. 翁思聪,朱军莉,励建荣. 2011

[8]市售鸡肉产品的食源性致病微生物检测的研究. 孙晓明,张海妍,张松山,孙宝忠. 2010

[9]多频脉冲电子舌鉴别食源性致病菌. 赵广英,黄建锋,邓少平,田师一. 2009

[10]多重PCR鉴定动物源空肠弯曲菌和结肠弯曲菌方法的建立. 盖文燕,王君玮,王娟,曲志娜,黄秀梅,赵思俊,李玉清,翟海华. 2014

[11]食源性致病菌焦磷酸通用引物测序方法的建立. 赵新,王永,兰青阔,陈锐,朱珠,余景会,李欧静,郭永泽. 2013

[12]鸡蛋中常见食源性致病菌的生长预测模型研究. 赵格,宋雪,赵建梅,王娟,曲志娜,黄秀梅,刘鲜鲜,王君玮. 2016

[13]食源性致病菌PCR检测前处理方法研究进展. 白亚龙,索玉娟,周昌艳. 2017

[14]红薯淀粉废水中乳酸菌的筛选及其对食源性致病菌的抑制作用. 张可可,王雅棋,张莉,刘吉雨,王伦,曾晓瑜,于少猛,张广乐,席宇. 2017

[15]鲜切果蔬抗菌物质与抗菌包装应用研究进展. 刘勇,严志鹏,陈杭君,邵平. 2019

[16]食源性致病菌快速检测技术及其应用研究进展. 陈秀琴,黄梅清,郑敏,陈少莺. 2018

[17]新疆2018年食源性致病菌污染状况监测及分析. 杜冬冬,殷月兰,钱晶,王静,王国红,罗瑞峰,康立超. 2021

[18]青梅组分抗食源性致病菌活性分析. 宋爽,王兴娜,高志红. 2020

[19]浙江省即食生鲜果蔬病原微生物污染调查分析. 肖兴宁,王珍,蔡铮,肖英平,杨华,汪雯. 2020

[20]新疆食源性单增李斯特菌监测及血清型分析. 钱晶,杜冬冬,刘玉霞,殷月兰,王国红,罗瑞峰,黄新,张星星,康立超. 2020

作者其他论文 更多>>