北京鸭蛋氨酸羟基类似物相对蛋氨酸生物学效价的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢明

作者： 谢明;侯水生;黄苇;赵玲;喻俊英

作者机构：

关键词： 北京鸭;蛋氨酸;蛋氨酸羟基类似物;生物学效价

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2008 年 04 期

页码： 4-6+10

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验通过研究DL-蛋氨酸(DLM)及DL-蛋氨酸羟基类似物游离酸(DL-HMB-FA)对北京鸭生产性能的影响,进而探讨了蛋氨酸羟基类似物相对蛋氨酸的生物学效价。试验采用单因子完全随机试验设计,设11个日粮处理。其中,1个蛋氨酸缺乏的基础日粮组,5个DLM添加组(0.03%,0.06%,0.10%,0.15%,0.21%),5个添加与DLM水平等摩尔浓度的DL-HMB-FA添加组(0.034%,0.068%,0.113%,0.170%,0.239%)。704只7日龄雄性北京鸭随机分为11个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸭,饲养期为7～42日龄。结果表明,饲料中添加DLM与DL-HMB-FA均可显著提高7～42日龄北京鸭平均日增重(P<0.05)。同时,采用非线性模型斜率比法,以等摩尔添加水平为基础,以日增重为评价指标,DL-HMB-FA相对DLM生物学效价为67%。

分类号： S834

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