螺旋藻灰分测试方法探讨
文献类型: 中文期刊
第一作者: 何加骏
作者: 何加骏;孙丽
作者机构:
期刊名称: 江苏农业科学
ISSN: 1002-1302
年卷期: 1999 年 02 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 螺旋藻作为一种新型保健食品,人们会十分关心其质量。由于螺旋藻是在1%以上盐分条件下培养的,因此,螺旋藻的灰分含量被认为是螺旋藻产品质量的一个重要指标。但我们注意到,目前在螺旋藻样品灰分检测中,还没有统一的方法,实际工作中经常出现相同的样品,因所用方法...
分类号: Q946-33
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