响应面法优化超声波辅助提取梁平柚果皮中柚皮苷工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 白小鸣

作者： 白小鸣;曾小峰;王华;谈安群;郭莉;陈祖谋

作者机构：

关键词： 梁平柚;柚皮苷;超声波提取;RSM

期刊名称： 西南师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5471

年卷期： 2016 年 41 卷 02 期

页码： 58-65

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以梁平柚白皮层为原料,采用超声波辅助提取,在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken中心组合设计(BBD)和响应面分析方法(RSM),研究了时间、温度、功率和固液比对梁平柚果皮中柚皮苷提量的影响.结果表明:回归方程有统计学意义,决定系数R2=0.973 4,4种因素对柚皮苷提取量的影响程度由大到小依次为功率,固液比,时间,温度.其优化提取工艺条件为时间50min,温度60℃,固液比1∶41g/mL,功率640 W,甲醇体积分数80%,在此条件下柚皮苷为57.124 6mg/g,与模型预测值57.744 1mg/g相近.

分类号： O657.7`TS255.7

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