外源酶制剂对黄颡鱼稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮磷含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王国霞

作者： 王国霞;孙育平;牛凤池;何飞;莫文艳;朱喜锋;曹俊明;黄燕华

作者机构：

关键词： 植酸酶;复合酶;黄颡鱼;稚鱼;消化酶活;消化率;粪便氮、磷

期刊名称： 广东海洋大学学报

ISSN： 1673-9159

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 19-25

摘要： 在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白源的实用饲料中分别添加植酸酶1 000 IU/kg和复合酶制剂400 mg/kg,饲喂初始体质量为(1.02±0.01)g的黄颡鱼稚鱼56 d,探讨外源酶制剂对稚鱼消化酶活性、消化率及粪便氮、磷含量的影响。结果表明:与对照组比较,二实验组稚鱼胃蛋白酶活性均高于对照组(P<0.05),植酸酶组稚鱼肠道蛋白酶、胃淀粉酶活性高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。植酸酶组稚鱼对饲料干物质、粗蛋白质、总能、灰分和磷表观消化率高于对照组,灰分和磷表观消化率也高于复合酶组,差异均有统计学意义(P<0.05);复合酶组稚鱼对饲料粗脂肪、总能表观消化率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。实验组稚鱼粪便氮含量与对照组均差异无统计学意义(P>0.05);植酸酶组稚鱼粪便磷含量低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。在稚鱼实用饲料中添加植酸酶可提高消化道消化酶活性,提高其对饲料营养物质的表观消化率,减少粪便磷排放。

分类号： S917.4

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