蜂花粉中糠氨酸的高效液相色谱测定方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周骁

作者： 周骁;薛晓锋;吴黎明;赵静;李熠

作者机构：

关键词： 高效液相色谱;固相萃取;蜂花粉;糠氨酸

期刊名称： 现代科学仪器

ISSN： 1003-8892

年卷期： 2008 年 02 期

页码： 90-92

摘要： 建立了高效液相色谱测定蜂花粉中糠氨酸的分析方法,方法用于实际样品测定,评价蜂花粉在贮藏加工过程中营养物质的损失变化。样品经盐酸水解,C18柱净化,用高效液相色谱测定。该方法在10min内即可完成糠氨酸的分离与检测。糠氨酸在0.5～200mg/L的范围内线性关系良好,相关系数0.9987。在10～100mg/kg的添加水平上回收率在89.2%～94.3%之间,相对标准偏差为2.1%～6.5%。此方法可以作为标准方法用于评价蜂花粉产品的质量。

分类号： S896.4

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