果袋类型对石榴果实发育期品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯立娟

作者： 冯立娟;李英朋;王嘉艳;杨雪梅;焦其庆;尹燕雷

作者机构：

关键词： 石榴;套袋;果袋类型;果实发育期;品质

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2021 年 012 期

页码： 69-73

收录情况： 北大核心

摘要： 为筛选适宜石榴套袋生产的果袋类型,以‘泰山红’石榴为试材,以不套袋为对照,比较了两种常见类型纸袋对其果实发育期品质的影响。结果表明,石榴果实发育期单果重、百粒重、可溶性固形物含量、种子硬度和a*值均逐渐增加,L*值和b*值先升高后降低。套单层白色纸袋处理能增加石榴果实单果重、百粒重和a*值,套外黄内黑纸袋增加种子硬度和L*值的效果优于单层白色纸袋和对照。套袋处理降低了可溶性固形物含量,但与对照差异不显著。相关性分析表明,单果重与百粒重、可溶性固形物含量极显著正相关,百粒重与可溶性固形物含量、种子硬度、a*值之间互为极显著正相关关系。综合上述结果,石榴生产中建议使用单层白色纸袋。

分类号： S665.4

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