蛹虫草设施化栽培关键技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张敏

作者： 张敏;陈其周

作者机构：

关键词： 蛹虫草;设施化;出菇管理;栽培技术

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2025 年 018 期

页码： 21-25

摘要： 蛹虫草（Cordyceps militaris）具有较高的食药用价值，其鲜品、干品及作为功能性产品的原料均受到消费者和市场的广泛认可。生产上以设施化盆栽为主，存在产量和质量不稳定等问题。为此，系统梳理了蛹虫草生物学特性，蛹虫草栽培中的菌种选择、养菌管理、出菇管理以及病虫害防治等关键技术，为蛹虫草设施化栽培提供技术指导。

分类号： S567.3

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