蒸发浓缩天然胶乳的制备工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张可喜

作者： 张可喜;王江;符新;汪志芬;赵同建;朱绍宽;王振涛;侯勤风

作者机构：

关键词： 天然胶乳;浓缩胶乳;真空蒸发;保存体系;蒸发速率

期刊名称： 弹性体

ISSN： 1005-3174

年卷期： 2010 年 06 期

页码： 1-4

收录情况： 北大核心

摘要： 采用真空旋转蒸发工艺制备浓缩天然胶乳(蒸浓胶乳),讨论了高温下胶乳的保存体系,研究了温度、压力、转速以及不同操作方式对真空旋转蒸发浓缩速率的影响,考察了蒸浓胶乳的总固含量、干胶含量、挥发性脂肪酸值等指标,并与离心浓缩胶乳的有关值进行对照。实验结果表明,真空度为0.075～0.080 MPa、中等转速、操作温度为70℃为较佳的制备工艺条件。

分类号： TQ331.2

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