文献类型： 中文期刊
第一作者： 鲍·博斯兰德
作者： 鲍·博斯兰德;王立浩
作者机构：
关键词： 中国辣椒;种名;由来
期刊名称： 辣椒杂志
ISSN： 1672-4542
年卷期： 2017 年 02 期
页码： 49-50
摘要： 辣椒是一种重要的蔬菜作物和调味品,在全球范围广为种植。辣椒起源于中南美洲,栽培辣椒有5个种。探究了"中国辣椒"这一种名的来源,澄清了"中国辣椒"是否来自于中国。
分类号： S641.3
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