有机肥部分替代化学氮肥对水稻产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈盈

作者： 陈盈;宫殿凯;李睿;代贵金;刘宪平;于广星

作者机构：

关键词： 水稻;有机肥替代;氮肥;产量;品质

期刊名称： 农业科技通讯

ISSN： 1000-6400

年卷期： 2024 年 011 期

页码： 91-94

摘要： 合理施用有机肥对实现化肥零增长、提高土壤肥力、实现水稻生产提质增效至关重要.本研究以辽粳 419 和辽粳香 4 号为供试品种,设置 5 个处理,分别为不施氮肥(N0)、单施化肥(FP)、有机肥替代 30%化学氮肥(M30)、有机肥替代 50%化学氮肥(M50)和有机肥替代 70%化学氮肥(M70)处理.结果表明,施肥能够显著提高水稻产量,但与单施化肥处理相比,有机肥替代处理显著降低了供试品种的产量,对糙米率和精米率影响不显著,大部分有机肥处理整精米率略高,同时垩白度也略有降低;有机肥替代处理使辽粳香 4 号食味值提高 1~2 分,有利于改善稻米食味品质和外观品质,但短期施用效果不显著.综合分析显示,有机肥替代比率为 50%时稻谷产量较高,是较为适宜的施肥方式.

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