内蒙古自治区荞麦科研、生产、开发现状及发展思路

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗中旺

作者： 罗中旺;王越文;姚俊卿;刘浩明;吴晓华

作者机构：

关键词： 荞麦;现状;发展思路

期刊名称： 内蒙古农业科技

ISSN： 1007-0907

年卷期： 2003 年 04 期

页码： 3-5

摘要： 荞麦作为集营养、保健与药用为一体的作物,愈来愈受到人们的青睐。国内外有关荞麦科研、开发等机构,正在开展关于荞麦营养价值、保健价值特别是药用价值的深入研究,内蒙古自治区作为甜荞生产面积最大的省区,由于特殊的自然优势,生产的荞麦以“粒大、皮薄、面白、粉筋、无农药残毒、无污染”在全国首屈一指。但目前存在着科研基础薄弱,生产经营粗放,科技开发滞后等一些亟待解决的问题,就这些问题,提出了一些基本发展思路。

分类号： S517

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