花生抗黄曲霉病分子遗传研究浅析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 单世华

作者： 单世华;庄伟建

作者机构：

关键词： 花生;黄曲霉病;分子遗传研究

期刊名称： 花生学报

ISSN： 1002-4093

年卷期： 2003 年 32 卷 S1 期

页码： 331-334

摘要： 黄曲霉毒素污染对热带、亚热带的粮食、油料等作物的生产、食品加工和贸易有严重的影响。本文简要总结了近年来花生抗黄曲霉病的分子遗传研究进展,并就几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶对黄曲霉抗性研究进行了简要分析。

分类号： S435.652

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