连城白鸭产品质量安全追溯体系的设计与实现

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄惠珍

作者： 黄惠珍;刘善文

作者机构：

关键词： RFID脚环;追溯;质量安全;溯源节点

期刊名称： 农业网络信息

ISSN： 1672-6251

年卷期： 2014 年 01 期

页码： 34-37

摘要： 为了保证连城白鸭养殖生产流程的质量安全,本文运用畜禽疫病防控体系规范白鸭养殖生产流程,采用B/S模式结构体系,构建覆盖从白鸭育种、育雏、养殖、检疫、供料供药、屠宰、加工、冷库、运输流通、销售等各个环节的质量安全可追溯系统。系统对连城白鸭质量安全控制的关键环节信息进行追溯,为白鸭质量安全监控提供良好的操作平台。

分类号： TP311.52

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