氨基酸铁在大鼠小肠中的吸收及组织中沉积研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周桂莲

作者： 韩友文;滕冰;徐子伟;刘敏华;徐莹;邓波;徐海风

作者机构：

关键词： 赖氨酸;甘氨酸;螯合物;吸收

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2003 年 15 卷 03 期

页码： 20-26

摘要： 本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠,采用体内原位结扎肠段灌注技术和放射性同位素示踪技术,研究了氯基酸螯合铁(以赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁为代表)的吸收特点。试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后,不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化;120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化。试验结果表明:①赖氨酸和甘氨酸都能促进大鼠对铁的吸收。②与相应摩尔浓度的氨基酸与氯化亚铁的混合物相比,赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁能更有效地被大鼠吸收。综合分析本试验结果认为,氨基酸螯合铁都是一种优秀的铁添加剂。从本试验结果看,放射性同位素示踪技术结合结扎十二指肠段灌注技术不失为一种研究动物对微量元素吸收情况的理想试验手段。

分类号： S816.7

  • 相关文献

[1]不同铁源生物学效价的研究. 韩友文,徐子伟,刘敏华,邓波,徐莹. 2002

[2]补饲不同锌源对绵羊免疫机能的影响. 邵凯,徐桂梅,荣威恒,包赛娜,张海鹰,珊丹,于朝晖,王洪荣. 1997

[3]不同锌源对绵羊免疫机能的影响. 邵凯,徐桂梅,荣威恒,包赛娜,张海鹰,珊丹,于朝晖,王洪荣. 2010

[4]“泰宝”中的钛和氯化铵效应试验. 朱永懿,陈景坚. 1992

[5]肽-金属离子螯合物的研究进展. 王子怀,胡晓,李来好,杨贤庆,郝淑贤,吴燕燕,陈胜军,岑建伟. 2014

[6]有机微量元素对肉用仔鸡生产性能影响的研究. 扬志强,董明显,张平成,毛嗣岳,张科仁,吴荣华,吴明. 1991

[7]有机微量元素吸收机制的研究进展. 计峰,罗绪刚,李素芬,刘彬,余顺祥. 2001

[8]蛋氨酸锌螯合物的生化性质及其在养鸡业中的应用. 杨坚,黄俊文. 2000

[9]高F值玉米寡肽-锌螯合物的纯化及结构解析. 燕会,孙敏,查世银,王元秀,徐同成. 2017

[10]动物性短肽螯合物研究进展. 汪婧瑜,张业辉,刘学铭,王维民,唐道邦. 2015

[11]甜菜碱在畜禽生产中的最新应用. 张颖,王丹灵. 1999

[12]甘氨酸对奶山羊乳腺炎性应答的调节及其作用机制研究. 杜瑞平,云伏雨,张兴夫,宋利文,高民. 2019

[13]L-阿拉伯糖与氨基酸美拉德反应挥发性风味物质分析. 冯涛,赵宇,张治文,庄海宁,宋诗清,姚凌云,孙敏,徐志民. 2019

[14]《中华人民共和国药典》收载的鹿源药材中胶原蛋白对比分析. 宫瑞泽,张磊,刘畅,李珊珊,王泽帅,孙印石. 2020

[15]氨基酸影响尖孢镰孢菌古巴专化型厚垣孢子的形成. 丁兆建,漆艳香,曾凡云,朱为菊,许天委,彭军,谢艺贤,张欣. 2021

[16]甘氨酸对奶牛乳腺上皮细胞增殖与凋亡的影响. 汤明惠,张兴夫,丹妮,敖长金,高民. 2014

[17]低蛋白质饲粮添加甘氨酸对肉仔鸡生长性能、胴体组成和血液生化指标的影响. 杨永岳,武书庚,王晶,许丽,张海军,YVES Mercier. 2016

[18]一种新型蚕蛹壳聚糖化合物的制备. 石凉,黄德辉,孙家羿,童晓琪,秦凤. 2011

[19]外源添加物对无核葡萄胚挽救及胚珠发育的影响. 田淑芬,路凤珍,温晓敏,张娜,陈三春. 2016

[20]甘氨酸在肉鸡低蛋白日粮中应用的研究进展. 曹素梅,林静,冯倩倩,武书庚,王晶,齐广海,张海军. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序