慈溪地区嫁接黄瓜营养物质及商品性的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐伟韦

作者： 徐伟韦;蔡娜丹;崔萌萌;陈江辉;张琳玲;许映君;李小白

作者机构：

关键词： 黄瓜;嫁接;商品性;试验

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 742-744

摘要： 为探索适宜于慈溪地区秋延后黄瓜栽培的砧木和接穗品种,选取4个黄瓜及3个砧木品种进行嫁接试验。通过嫁接成活率及工效、生育期、抗逆性、商品性、营养成分测定发现,各黄瓜品种经嫁接后,无论是在抗逆性还是在商品性上而言都较自根苗有不同程度的提高。特别是嫁接黄瓜的Vc和可溶性固形物略高于自根黄瓜,嫁接黄瓜的口感风味与自根黄瓜无差异,冬之光黄瓜与甬砧1号砧木嫁接苗较对照津优26号黄瓜产量增长最多,果实颜色也较自根苗提亮不少,商品性显著增强。

分类号： S642.2`TS255.3

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