古茶树优系品种氨基酸分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓代信

作者： 邓代信;成凯;刘进平;陈正武;乔大河;李忠朝;周绍均;牛素贞

作者机构：

关键词： 高效液相色谱法;古茶树;氨基酸;茶氨酸

期刊名称： 种子

ISSN： 1001-4705

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 5-10

收录情况： 北大核心

摘要： 采用高效液相色谱法,以春梢1芽2叶为研究对象,定量分析4个古茶树优系氨基酸的含量。结果表明,高效液相色谱仪测定古茶树氨基酸含量最合适的流动相A为0.1mol/L无水醋酸钠∶乙腈=93∶7,流动相B为乙腈∶水=8∶2;古茶6号的游离氨基酸和茶氨酸含量最高,古茶4号的茶氨酸含量占总游离氨基酸含量的最高为53.3%。

分类号： S571.1

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