玉米种子萌发过程内部水分流动规律的低场核磁共振检测

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋平

作者： 宋平;彭宇飞;王桂红;宋鹏;王开田;杨涛

作者机构：

关键词： 种子;水分;核磁共振;萌发

期刊名称： 农业工程学报

ISSN： 1002-6819

年卷期： 2018 年 10 期

页码： 274-281

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究玉米种子萌发过程中内部水分的流动规律,分析其内部生理代谢状态,该文利用低场核磁共振技术,连续60 h对3个品种玉米种子的吸胀、萌动和发芽3个阶段的萌发过程进行动态监测。分别在萌发时间为0、12、36和60 h这4个典型的萌发时刻,对处于25和31℃的2个恒温萌发环境中的玉米种子进行核磁共振横向弛豫时间信号采集,并通过反演运算得到其横向弛豫时间T_2反演谱。试验结果表明:通过横向弛豫时间可以将玉米种子内部水分划分为结合水(0.1

分类号： S513

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